Если Вы захотели что-нибудь сладкое, съешьте свежий ананас. Ананас – один из самых сладких фруктов. К тому же, в нем содержится намного меньше калорий, чем в каком-нибудь сладком мучном десерте. Этот фрукт имеет приятные для желудка особенности: исключительно сладкий вкус и высокое содержание пищевых волокон. Ученые отмечают также большую пользу ананаса для здоровья, недаром его так сильно любят жители турецкого курорта мерсин.

Польза ананаса

Всегда старайтесь есть на десерт ананас. Никто (особенно дети) не будет жаловаться на недостаток конфет. Кроме того, этот фруктовый деликатес поможет избавиться от лишнего веса. Ананас – отличный способ снабдить организм марганцем, который необходим для укрепления костей и защиты от свободных радикалов. Кстати, одна чашка нарезанного ананаса превышает рекомендуемую дозу марганца на 30 процентов. Вы также снабжаете организм медью и тиамином. Фрукт удовлетворяет потребности организма в витамине С более чем на одну треть.

Витамин C – антиоксидант. Он защищает иммунную систему, отчего усиливается сопротивление организма в борьбе с гриппом и другими инфекционными заболеваниями. Свежий ананас содержит фермент бромелайн, который помогает пищеварению и предотвращает появление опухолей.

В 1 чашке нарезанных кусочков ананаса содержится 77 калории, а также:
Жира: 0 г
Насыщенного жира: 0 г
Холестерина: 0 мг
Углеводов: 20 г
Белков: 1 г
Натрия: 1 мг
Витамина C: 56 мг
Тиамина: <1 мг
Меди: <1 мг
Марганца: 2 мг

Выбор ананаса

Выбирая ананас, доверьтесь своему носу. Спелый ананас испускает сладкий аромат, кроме тех случаев, когда он охлажденный. Спелые ананасы меняются в цвете. Выберите большой ананас. Большой размер указывает на то, что ананас сочный и в нем много мякоти.

Источник: мужской журнал Alexiada.ru