Только по науке
Дата: 23 апреля 2011 Рубрика: Спорт
Много ли вы видите в раздевалке ребят, которые после тренировки извлекают из спортивной сумки шейкер с готовым белковым коктейлем и тут же его выпивают? Редкое зрелище, верно? Между тем, если любители и говорят о чем-то в раздевалке, так это о том, как медленно растут их мышцы. Тут же находится «знаток», который советует принимать стероиды. Другого выхода, мол, попросту нет…
Между тем, один регулярный прием протеина после тренировки способен подстегнуть белковый синтез, т.е. рост мышц, на 10-12%. Это означает, что по итогу года новичок прибавит не обычные 2-2,5 кг «чистых» мышц, а сразу 3, а то и 3,5 кг! Неужто игра не стоит свеч? Причем, конечный показатель еще больше вырастет, если принять «правильный» белок, да еще с «правильными» дополнительными ингредиентами.
СЫВОРОТКА + КАЗЕИН
Наука обнаружила, что обычный молочный белок становится настоящим анаболиком, если принять его в первые полчаса после тренинга. Речь идет о сыворотке. Она исключительно быстро усваивается, ну а истощенные клетки впервые за день не чинят белку никаких препятствий. Так что важнейшие аминокислоты получают уникальный шанс попасть в святая святых клетки, ее ядро. Там вершится таинство взаимодействия аминокислот с генетическим кодом нашей ДНК. Белок напрямую общается с нашими генами и включает мистический процесс их «перепрограммирования». Прежде спящие гены встряхиваются и запускают процесс мышечного роста. Дальше к делу подключаются анаболические гормоны и ферменты.
Причем, ключевой фигурой таинства является аминокислота дейцин, которой исключительно много в сыворотке. Это она дает «отмашку» тестостерону, разрешая ему действовать. Открытие посттренировочной роли аминокислот объяснило многие прежде непонятные феномены. К примеру, было неясно, почему стероиды растят мышцы только в сочетании с силовым тренингом. Отчетливый всплеск маркеров анаболизма наблюдается лишь в течение часа-полутора после тренировки, а потом сходит на нет. Кстати, занятия для тренировки советуем брать из этой энциклопедии упражнений. Повышение концентрации тестостерона до критической в остальное время дня не дает ровным счетом никакой прибавки мускулатуры, зато активно разрушает печень.
Другая тайна связана с самим белком. Несмотря на то, что он является источником пластического материала, прием мегадоз белка ничем не помогает мышечному росту. Почему? Теперь ответ очевиден. Белок важен, как поставщик сигнальных аминокислот, в частности, лейцина. Он может сработать только раз в сутки, сразу после тренинга, когда ядро мышечной клетки впускает в себя лейцин и другие аминокислоты.
Впрочем, одна загадка все еще ждет своего исследователя. Полагая, что анаболическая роль сыворотки связана с ее быстрым усвоением, ученые добавили к ней «долгоиграющий» казеин и получили удвоение темпов роста мышц! Исследователи пока только предполагают, что аминокислота глютамин, которой исключительно много в казеине, является шефом над лейцином. Вероятно, именно глютамин распахивает перед ним двери, ведущие внутрь мышечной клетки.
КРЕАТИН + БЕТА-АЛАНИН
Вот последнее открытие науки: креатин стимулирует секрецию сильнейшего анаболика ИГФ-1. Правда, только в том случае, если принять его сразу после тренировки. Причем, креатин нужно сочетать с аминокислотой бета-аланином. В этом случае эффект креатина чрезвычайно усиливается. Обычно прибавку массы под действием креатина списывали на воду. Однако американские ученые доказали: если принять креатин после тренировки, растет живая мышечная ткань.
Что же касается бета-аланина, то его роль пока остается очередной тайно природы. Из бета-аланина наш организм синтезирует сильный мышечный энергетик карнозин. Благодаря карнозину ощутимо прибывает сила. Однако в случае с креатином он выступает, как анаболик, и растит мышцы. Так или иначе, но принимать креатин без бета-аланина нет никакого резона. Зачем затягивать мышечный рост?
Кстати, анаболизм еще больше возрастет, если вы захватите на тренировку еще и второй белковый коктейль с креатином и бета-аланином и выпьете его в раздевалке до начала тренировки. Доказано наукой!
Одним ударом!
Примите все ингредиенты в течение получаса после окончания силовой тренировки.
Сывороточный белок 20-30 г
Казеин 10-20 г
Креатин 3-5 г
Бета-аланин 1-2 г
Примите в заданной дозировке еще и перед тренировкой.
